El cromo, al estado trivalente, es un elemento ultra-traza esencial, mientras que, por otro lado, la mutagenicidad y carcinogenicidad está bien establecida en sistemas biológicos para estados de oxidación superiores. El metabolismo del cromato involucra la generación del cromo(V), especie que se uniría con constituyentes celulares, dañando así sus funciones. Se ha detectado Cr(V) durante más de quince días por RPE, al producirse la interacción de Cr(VI) con distintas sustancias biológicas, intra y extracelulares. Siendo el dicromato de potasio un producto extensamente usado, el aumento del nivel de Cr(VI) en suelos y plantas debido a desechos industriales podría originar compuestos carcinogénicos que podrían entrar en los ciclos biológicos de otros organismos.
Rizzotto, M. & Salas, L. (1992). Significación biológica de los diferentes estados de oxidación del cromo. Acta Farmacéutica Bonaerense, 11 (1), pp. 25-30.