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Estudio fotobiológico del aceite de Rosa Mosqueta (Rosa aff. rubiginosa L.)

ACUEDI
09/09/2014
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Descripción

En el presente trabajo se evalúa el efecto fotobiológico del aceite de Rosa Mosqueta (Rosa aff. rubiginosa L.), mediante la técnica de fotoheniólisis modificada para un sistema de dos fases. Además se determina el grado de enranciamiento del aceite de Rosa Mosqueta, usando las técnicas de cromatografía y el test del ácido 2-tiobarbitúrico (TBA). Los resultados indican diferencias significativas entre los porcentajes de hemólisis y fotohemólisis, observándose una correlación entre la fotohemólisis y la descomposición de los productos secundarios del aceite, catalizada por la luz. Se postula existencia de radicales libres, provenientes de la lipoperoxidación del aceite, como las responsables del efecto fotohemolítico observado.


Barros, S. et al. (1988). Estudio fotobiológico del aceite de Rosa Mosqueta (Rosa aff. rubiginosa L.). Acta Farmacéutica Bonaerense, 7 (1), pp. 3-8.

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