En el protoplasma de todos los seres vivos, tanto de los unicelulares (hongos y protozoos) como en los tejidos de mamíferos superiores, se encuentra presente un sistema enzimático denominado \"metionin-adenosil transferasa\", que cataliza la unión del ATP con la L-metionina proveniente de las proteínas; la enzima también es denominada MAE (methionine-activating-enzyme) o S A Me-sintetasa.
* Párrafo del texto extraído como resumen.
Mandrile, E. & Bongiorno, G. (1984). Metionina activa. Acta Farmacéutica Bonaerense, 3 (2), pp. 215-218.