El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de la defoliación otoñal anticipada y la aplicación de sustancias químicas sobre el progreso y ruptura de la dormición, y la fenología del duraznero, cv. ‘Flordaking’ en condiciones de clima templado. Al comienzo de la caída de las hojas, un grupo de árboles de duraznero (Prunus persica L. Batsch) fue defoliado o tratado con cianamida de hidrógeno (2.5 g L-1 i.a.), norflurazona (46 g L-1), o etefón (20 mg L-1). Se utilizaron árboles no tratados como control. La tasa de la brotación y el tiempo medio de brotación (TMB) fueron cuantificados en varetas aisladas en una cámara de crecimiento; mientras que la fenología del árbol y características vegetativas y reproductivas se evaluaron en un experimento de campo. La defoliación y los tratamientos químicos modificaron la evolución del porcentaje de floración pero no el de brotación. Los tratamientos también afectaron significativamente la evolución del TMB, tanto para la brotación como para la floración, aunque el efecto fue más marcado sobre la floración. En el campo, la fenología de Flordaking fue más modificada por los tratamientos que fueron capaces de afectar la profundidad de la dormición (valor de TMB) que por aquellos que modificaron el porcentaje de brotación y/o floración. La defoliación y la aplicación de cianamida de hidrógeno avanzaron la brotación (15 y 10 días, respectivamente) y la floración (16 y 4 días, respectivamente), mientras que el etefón retrasó la floración y el cuajado del fruto en tres días cada uno. La defoliación otoñal al comienzo de la abscisión de las hojas parece ser una poderosa herramienta para manipular la evolución de la dormición y el momento de la floración en el cv. Flordaking, fundamentalmente cuando se pronostica una insuficiente acumulación de frío.

Gariglio, N. et al. (2012) Análisis y jerarquización de factores determinantes del rendimiento de tomate para industria en Uruguay. Agrociencia, 16(2), pp. 49-59.