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Fuentes para el estudio de los comerciantes de la carne en la ciudad de México, siglo XVIII

ACUEDI
05/04/2013
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Descripción

Este artículo tiene el propósito de señalar las posibles fuentes para el estudio de los comerciantes y abastecedores de carne de la ciudad de México durante el siglo XVIII, con el fin de contribuir a las investigaciones sobre el desenvolvimiento del mercado y el surgimiento de capitales y redes mercantiles en el virreinato de Nueva España.

Quiroz Muñoz, E. (2002). Fuentes para el estudio de los comerciantes de la carne en la ciudad de México, siglo XVIII. América Latina en la Historia Económica, 9 (17/18), pp. 89-101. 

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