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Características del fruto del germoplasma de cacao, Theobroma cacao L. seleccionado en Rosario Izapa, Chiapas

ACUEDI
29/04/2013
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Descripción

Utilizando descriptores cualitativos y cuantitativos de la mazorca de cacao, entre 1986 y 1987 se realizó la caracterización de 31 clones RIM seleccionados en el Campo Experimental "Rosario Izapa" de Tuxtla Chico, Chiapas. El material estudiado presenfó frutos de tamaño mediano a grande, con formas angoleta y cundeamor, superficie rugosa y bajo número de semillas. Los clones tuvieron mayor variación en el peso de la cáscara y bastante similitud en el diámetro del fruto y grosor de la cáscara. De acuerdo con los coeficientes de variación calculados para cada variable, la población de clones RIM presenta poca variabilidad en cuanto a las características del fruto.Características del fruto del germoplasma de cacao, Theobroma cacao L. seleccionado en Rosario Izapa, Chiapas. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 21 (2), pp. 127-137
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