José San Román y Palacio, cuyos papeles se encuentran depositados en Austin, era de origen vasco. Nacido alrededor de 1823 en las cercanías de Bilbao, siguió en su juventud el camino de centenares de compatriotas y paisanos: viajó al continente americano para adiestrarse en actividades mercantiles en casas ya establecidas.
Cerutti, M. (1998). Españoles y empresariado en el norte de México. Los papeles del vasco José San Román. América Latina en la Historia Económica, 5 (9), pp. 17-24.