Se analizaron separadamente hojas y tallos de Ilex argentina con el objeto de determinar su contenido en cafeína, teofilina y teobromina. Se utilizó para ello la cromatografía líquida de alta performance (CLAP). Con un límite de detección de 0.2 µg de xantina por gramo de material desecado, se comprobó solamente la presencia de teobromina en ambas muestras, con un contenido promedio por gramo de 5 µg para tallos y de 6 µg para hojas.
Filip, R. et al. (1983). Análisis de las hojas y tallos de Ilex Argentina Lillo. I. Xantinas. Acta Farmacéutica Bonaerense, 2 (2), pp. 87-90.