Textos

Texto

2477
460

Cultivo del lenguado Paralichthys orbignianus en Uruguay

ACUEDI
19/06/2014
!COMPRA EL LIBRO ONLINE AQUI!

Descripción

La cadena láctea uruguaya ha mostrado un sistemático crecimiento en los últimos años, impulsado fundamentalmente por el incremento de las exportaciones. Con una escasa producción relativa a nivel mundial (0,4%), participa en un 2% del mercado de exportación de lácteos, encontrándose en los primeros lugares del ranking con ese destino y es el segundo país en cuanto a los niveles de exportación en relación a su producción. Condiciones favorables del primer eslabón de la cadena para obtener una materia prima de calidad a precios competitivos, posicionan al país en sitiales de privilegio para abastecer una demanda internacional creciente. Políticas recientes estimulan el desarrollo de la cadena láctea y promueven la inversión, así como ponderan y preservan la producción lechera familiar. El objetivo es analizar la evolución reciente de la cadena láctea, principalmente del sector primario, así como establecer los principales desafíos para el crecimiento de la misma en el corto y mediano plazo.


Bessonart, M. & Salhi, M. (2010). Cultivo del lenguado Paralichthys orbignianus en Uruguay. Agrociencia, 14(3), pp. 240.

Categorias:
Colecciones:
Recuerda
Si te gusta algún autor, colabora con él comprando sus libros.
La cultura y la educación necesitan de tu apoyo activo.

Información del autor

ACUEDI

ACUEDI son las siglas de la Asociación por la Cultura y Educación Digital. Somos una asociación civil sin fines de lucro, con sede en Lima (Perú), fundada en noviembre del 2011. Nuestro principal objetivo es incentivar la lectura y la investigación académica, especialmente dentro de espacios digitales. Para ello hemos diseñado una serie de proyectos, todos ellos relacionados entre sí. Este es nuestro proyecto principal, nuestra Biblioteca DIgital ACUEDI que tiene hasta el momento más de 12 mil textos de acceso gratuito. Como tenemos que financiar este proyecto de algún modo, ya que solo contamos con el apoyo constante y desinteresado de la Fundación M.J. Bustamante de la Fuente, hemos creado otros proyectos como ACUEDI Ediciones, donde publicamos libros impresos y digitales, y la Librería ACUEDI, donde vendemos libros nuestros y de editoriales amigas ya sea mediante redes sociales, mediante esta plataforma, en eventos o en ferias de libros.
Colabora con
ACUEDI