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Aceptabilidad y patrón de consumo en cerdos alimentados con niveles variables de derivados de granos de destilería con solubles (DDGS) en la dieta

ACUEDI
03/06/2014
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Descripción

Para estudiar la aceptabilidad y el patrón de consumo de la inclusión de  Derivados de Granos de Destilería con Solubles (DDGS) en dietas para cerdos, se utilizaron 8 cerdos híbridos, machos castrados con un peso vivo promedio de 35 kg. Los cerdos fueron distribuidos según un doble cuadrado latino 4 x 4. Los tratamientos fueron cuatro niveles de inclusión en la dieta de DDGS  (0, 10, 20 y 30 %). El consumo fue restringido a  0.8 kg MS por kg 0.75 /día y el agua fue suministrada ad libitum. El experimento duró 24 días y cada uno de los 4 periodos de 6 días fue dividido en 3 días de adaptación a las dietas y tres días de muestreo. La inclusión hasta el 30 % de DDGS no marcó diferencias significativas (P<0.05) en ninguno de los índices del patrón de consumo estudiados. Sólo se hallaron diferencias significativas (P<0.01) en las visitas al comedero en el 30% de inclusión relacionado con los restantes niveles; sin embargo, esto solo provocó irregularidades poco evidentes en el gráfico de frecuencia de ingestión. El tiempo y velocidad de ingestión no fueron afectados en grado alguno. No se halló interrelación entre la capacidad de retensión de agua y los índices del patrón de consumo estudiados. Se demostró la aceptabilidad de las dietas hasta un 30 % de inclusión de DDGS.


Díaz, C et al. (2007). Aceptabilidad y patrón de consumo en cerdos alimentados con niveles variables de derivados de granos de destilería con solubles (DDGS) en la dieta. Agrociencia, 11(Esp), pp. 81-86.

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